拒绝油烟污染，用电磁炉代替燃气灶

　　油烟一直以来都是家庭空气环境******的污染源，其污染源主要有两个方面，一是煤气、液化气等释放的氮氧化物和一氧化碳等。燃气燃烧过程中会产生的有害物质，以电磁炉代替燃气灶，可以减少室内空气中所含有的有害物质的含量。
　　二是烹调中食用油和食品产生的化合物，其中包括苯并芘等有突变物的致癌物质。食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物质，长期吸入可引起鼻炎、咽喉炎等疾病，甚至致哮喘恶化，增加患肺癌的机会。
　　想要做到美味与健康兼顾，要坚持做到如下几点：
　　1.选择有独立对外窗户的厨房。在打开窗子时要关 闭厨房通往餐厅的门，以免油烟吹入室内。
　　2.关键是要尽量选用采用了流体隔膜吸排烟尘核心专利技术、对厨房油烟的净吸 率可以达到99%以上，甚至100%的厨房电器产品，使人们远离油烟污染，这样才会给人体健康带来切实可靠的保障。
　　3.以电 磁炉代替燃气灶。燃气燃烧过程中会产生的有害物质，以电磁炉代替燃气灶，可以减少室内空气中所含有的有害物质的含量 。